Отварные пельмени ручной лепки с фаршем из мякоти дагестанского ягненка, заворачиваем в тесто и делаем один большой пельмень. При подаче декорируем свежей петрушкой, укропом, кинзой, зеленым луком, мятой, базиликом и маринованными груздями. Подаем со сметаной