Ресторан «Кавказская пленница» на Проспекте мира

place Россия, Москва, просп. Мира, 36, стр. 1

Ресторан «Кавказская пленница» открылся на Проспекте мира, 26 в 1998 году. С тех самых пор гостей привлекают гостеприимной атмосферой и отменной кухней.

Интерьер заведения создан по мотивам самой популярной советской одноименной комедии. Каждая деталь в дизайне ресторана отсылает нас к знаменитым крылатым фразам из кинофильма.

За кухню заведения отвечают искусные кавказские повара. Шеф-поваром «Пленницы» работает Сослан Маршанов. В своей кулинарной философии предельно лаконичен: «Качественные продукты, технология приготовления и душа в каждом блюде». В приготовлении блюд Сослан отдает предпочтение сезонным продуктам.

Выдержки из меню:

• Салат из овощей по-мегрельски

• Теплый салат из баклажанов и помидоров

• Свинина запеченная с чесноком и специями

• Форель, копченая "по-домашнему"

• Малосоленая семга с лимоном

• Хачапури "Ачма"

• Чихиртма

• Шашлык из свинины

• Котлеты из телятины

• Лопатка молодого ягненка, томленная с овощами и красным вином

• Шашлык из осетрины

• Чахохбили

Гостей ресторана «Кавказская пленница» ждет отменный сервис, качественная кавказская кухня и радушная гостеприимная атмосфера. Лозунг ресторана - «Жить – хорошо. А хорошо жить – еще лучше!».